Živná soľ pre vínne kvasinky je komplexné činidlo na maximálne stimulovanie rastu a rozmnožovanie kvasiniek v mušte. Svojím zložením (fosforečnany dusíka v amoniakovej forme a thiamín -vitamín B1) aktivuje fermentačný proces - naštartovanie kvasenia.
Jedná sa o čisto prírodný (organický produkt), bez prídavku priemyselne vyrábaných zložiek. Hnojivo dodáva rastlinám nielen potrebné živiny, ale výrazne aktivuje aj pôdnu mikroflóru.