Kvasné zátky sú riešením problému izolácie muštu a vína od neželaných baktérii a vôní z okolitého vzduchu počas alkoholového kvasenia, ale i neskôr keď kontakt vína so vzduchom môže negatívne ovplyvniť kvalitu vína.
Lepiace poznámky majú permanentné lepidlo, ktoré umožní zavesenie kariet na miesto po mnoho mesiacov. Lepidlo nezanecháva žiadne stopy. Vhodná farba kariet je kompromisom medzi jasom a komfortom pre oči. Balík obsahuje 100 listov žltej farby 12,5 cm.